Opening Koeienpad op olen

Opening Koeienpad op olen

Wethouder Paul van Liempd opent het Koeienpad Voor een zeldzaam moment hield Moeder Natuur zaterdag 5 oktober even haar hemelpoort dicht. Er was zelfs sprake van een waterig zonnetje. Zeldzaam leuk was ook het moment waarop wethouder Paul van Liempd deze zaterdag het...
De Biologische hamburger komt uit Son en Breugel

De Biologische hamburger komt uit Son en Breugel

Op de menukaart van restaurant Kapperdoes van Tuincentrum Coppelmans in Nuenen staat sinds een paar weken de biologische hamburger, waarvan het vlees afkomstig is van Boerderij de Hofstad uit Son en Breugel. Hier is een mooie samenwerking ontstaan tussen Guust...
Artikel Jumbo Magazine

Artikel Jumbo Magazine

n de weides van melkveehouder Paul Schots staan een stuk of zeventig koeien. Met de melk die ze geven, worden onder andere de nieuwe biologische boerderij­yoghurts van Campina gemaakt. OORSPRONG De biologische boerderijyoghurt van Campina is er bij Jumbo in de smaken...
Als dierenarts ben ik gaan omdenken

Als dierenarts ben ik gaan omdenken

De meeste dierenartsen grijpen bij het behandelen van dieren niet naar natuurlijke middelen. Ze gebruiken vaak alleen medicatie die gebaseerd is op wetenschappelijk onderzoek. Maar het tij lijkt te keren. Niet alles is kwakzalverij, weten veel dierenartsen inmiddels....
Na jaren studeren word je toch zeker geen boer?

Na jaren studeren word je toch zeker geen boer?

Economisch psycholoog Paul Schots (36) uit Uden werd plots biologisch koeienboer in Breugel. Tot grote verbazing van zichzelf en zijn omgeving. Kees Backx Uden/Breugel “Ik kijk naar die wolken en zeg ‘hopelijk krijgen we regen’… Ik had vijf jaar geleden nooit gedacht...