De vrienden Freek van Noortwijk en Guillaume de Beer zijn chefs en eigenaren van een aantal goedlopende restaurants in onze hoofdstad. Samen proeven ze het boerenleven bij de Nederlandse boerenfamilies van Campina Biologisch. Ze leren van alles over biologische zuivel...

In 2023 hebben het presentatie-duo Rachel en Elbert een ontzettend leuk televisieprogramma opgenomen bij ons op de boerderij. Via onderstaande link kun je alle 6 de afleveringen terugkijken. Veel kijk-plezier! Rachel en Elbert willen mensen die heel hard werken voor...

Paul Schots (r) overhandigt het visieplan voor Son en Breugel aan wethouder Frenken (l). Op de achtergrond Henk van der Wal (gemeente Son en Breugel). De gemeente Son en Breugel is bezig met het opstellen van een nieuwe Omgevingswet; een complex proces, waarbij het...

Melkveehouders die met geld beloond worden als ze duurzamer boeren. Tweehonderd Brabantse bedrijven doen mee aan een project. Frank van den Heuvel f.vdheuvel@ed.nl Son en Breugel Hoe ga je om met gewasbeschermingsmiddelen? Hoeveel blijvend grasland, dat wel CO₂...

De twee Breugelse boeren Arjan Swinkels en Paul Schots hebben laten zien dat er alternatieven zijn voor de intensieve veeteelt. Zij hebben ieder op een eigen manier gekozen voor een kleinschalige boerderij met veel aandacht voor natuurbeheer en het welzijn van hun...

Wethouder Paul van Liempd opent het Koeienpad Voor een zeldzaam moment hield Moeder Natuur zaterdag 5 oktober even haar hemelpoort dicht. Er was zelfs sprake van een waterig zonnetje. Zeldzaam leuk was ook het moment waarop wethouder Paul van Liempd deze zaterdag het...

Op de menukaart van restaurant Kapperdoes van Tuincentrum Coppelmans in Nuenen staat sinds een paar weken de biologische hamburger, waarvan het vlees afkomstig is van Boerderij de Hofstad uit Son en Breugel. Hier is een mooie samenwerking ontstaan tussen Guust...

n de weides van melkveehouder Paul Schots staan een stuk of zeventig koeien. Met de melk die ze geven, worden onder andere de nieuwe biologische boerderij­yoghurts van Campina gemaakt. OORSPRONG De biologische boerderijyoghurt van Campina is er bij Jumbo in de smaken...

De meeste dierenartsen grijpen bij het behandelen van dieren niet naar natuurlijke middelen. Ze gebruiken vaak alleen medicatie die gebaseerd is op wetenschappelijk onderzoek. Maar het tij lijkt te keren. Niet alles is kwakzalverij, weten veel dierenartsen inmiddels....

Economisch psycholoog Paul Schots (36) uit Uden werd plots biologisch koeienboer in Breugel. Tot grote verbazing van zichzelf en zijn omgeving. Kees Backx Uden/Breugel “Ik kijk naar die wolken en zeg ‘hopelijk krijgen we regen’… Ik had vijf jaar geleden nooit gedacht...

“Bij mensen zie je veel karakterverschillen. De ene is heel druk, de ander juist heel rustig. Zie je dat ook bij koeien?” Het schemert al als ik het erf van boerderij De Hofstad op rijd. De boerderij staat op Olen, een uithoek van Son en Breugel. Ik ben hier vanwege...

Het weer was er niet naar, het was bewolkt en winderig. Op de binnenplaats naast de stal was de kalverrenstal praktisch al bloemen, een teken dat de lente wel degelijk aanwezig was. Foto’s: Wil Feijen Zoals elk jaar mochten de koeien op boerderij De Hofstad weer naar...

Paul Schots besloot in 2014 zijn leven compleet om te gooien. Na zijn opleiding aan de universiteit economische psychologie werkte hij tien jaar voor Philips. En toen kwam er een mail die zijn leven en dat van zijn gezin totaal veranderde. Lees het complete verhaal op...